Tarihi geçmişi ve kebap kültürü ile ünlü güzel ilimiz Urfa’nın künefesini ve kebaplarını ilk kez Ankaralılara tanıştıran ve sevdiren Urfalı Hacı Mehmet eşsiz Güneydoğu mutfağının yegâne temsilcilerindendir.
Mesleğinin ilk yıllarında Urfa ve Gaziantep’te icra eden UHM, ilk şubesini 1972 yılında Gaziantep’te açmıştır. Ankara’ya geldiğinde ise ilk şubesini Ulus’ta açarak Ankaralılara kalitesini ispatlamıştır.
Eşsiz lezzetini ve değişmeyen kalite anlayışını sürdürerek ikinci, daha sonra da üçüncü ve en büyük şubesini Turan Güneş Bulvarı’nda hizmete açmıştır. İki katlı geniş yemek salonu, iki katlı otoparkı, çocuklar için oyun salonu ve muhteşem bahçesi ile vazgeçilmez alışkanlıklar yaratan bu eşsiz mekânda sizlere ve dostlarınıza değişmeyen UHM kalitesine hizmet vermektedir.
